ワインの森 PAR AVION
（パーアヴィヨン）
更新日 2024. Oct.. 20th.
ラクレットを始めて、25年目。
今も、真面目にラクレット（削り落）しております。
ワインの森 PAR AVION（パーアヴィヨン）のラクレットチーズは、
スイス産のものを使用しています。
名古屋市東区東外堀町32番地
「市政資料館南」交差点北西角ビル2階
営業時間
平日夜18:00～0:00(21時までに電話または入店願います）
土日祝・昼間は、ご予約いただければ営業いたします。
土日は金曜日までにご予約願います。
これ以外の上記営業時間以外でも、
ご予約ならば相談の上、対応できる場合もあります。
「初めてのワイン」
「やり直しのワインライフ」
ぜひ、私、自称いんちきソムリエに、おまかせを！
初めてのワインライフ、
*ワインを飲んでみたいけど、
どこで飲んでいいか、わからない方、
やり直しのワインライフ
*ワインを楽しみたいけど、
ワインが美味しいと感じられなかった方、
は、是非、
ワインの森 PAR AVION
で、試してみてください。
オーナーソムリエである私が、
お手伝いさせていただきます。
ワイン
・グラスワイン＠800～
・ボトルワイン＠4,000～
料理メニュー
・ラクレット
（スイス産ラクレットチーズ使用）＠2,400
・ブラックペッパーを効かせた
自家製ハンバーグステーキ＠1,600
・大～きなプチトマトのオーブン焼き
ガーリックバター仕立てバゲット添え＠1,000
・ニンジンのジュリエンヌのマリネ＠500
・ナスのバルサミコ＠500
他
会話によって、召し上がっていただく、
ワイン・料理を決めていきます。
メニューを見て、選ばなくてよいので、楽です。
お二人でも貸切利用できるスタイルの
ワインダイニングバー。
あんしん楽々セット用意いたしました。
存分に、飲んで食べてお楽しみいただける
シン企画
こんな、セットプラン企画してみました。
おひとり様からご利用いただけます。
あんしん楽々セット１
ご利用時間1時間：料金3,000円
ワイン
・モチベーションに合わせて
グラスワインでほぼ飲みホ
料理
・口取り3種盛り
あんしん楽々セット２
ご利用時間2時間：料金6,500円
早期支払い特典料金：料金6,000円
ワイン
・モチベーションに合わせて
グラスワインでほぼ飲みホ
料理
・口取り3種盛り
・ラクレット
・メインディッシュ（一品お選びください）
１．ハンバーグステーキ
２．骨付き鴨もも肉のコンフィ＋200
３．マグレカナール（鴨）胸肉のロースト
（お2人様以上でお申し込みくだい）＋1,000/1人
あんしん楽々セット３
ご利用時間3時間：料金10,000円
早期支払い特典料金：9,000円
ワイン
・モチベーションに合わせて
グラスワインでほぼ飲みホ
料理
・口取り3種盛り
・ラクレット
・メインディッシュ（一品お選びください）
１．ハンバーグステーキ
２．骨付き鴨もも肉のコンフィ＋200
３．マグレカナール（鴨）胸肉のロースト
（お2人様以上でお申し込みくだい）＋1,000/1人
・大きなプチトマトのオーブン焼き
・ナチュラルチーズ
こんな感じです。
ラクレットを希望しない方はお申しください。
料理メニューの変更希望も承ります。
�グラスワイン・アラカルト、あります。
遠慮なくどうぞ。
ご検討・ご予約・ご利用のほど、よろしくお願いいたします。
＊予告なく変更・中止もありますので、ご了承くださいません。
留守電の際には、電話番号とお名前・5日以上先
のご利用希望日を録音を、お願いいます。
（052）957-3522
よろしくお願いいたします。
ありがとうございます。
ワインの森 PAR AVIONは、昨年、
おかげさまで、24周年を迎えることができました。
かかわった方々に感謝です。
オーナーソムリエ＆シェフ
（052）957-3522
ヒサヤオオドオリパーク北端・学びの森
・外堀通り側より徒歩3分
よろしくお願いいたします。
ご検討・ご予約ほど、よろしくお願いいたします。
ワインの森 PAR AVION
（052）957-3522
ワインの森 PAR AVION
の役目とは
「ワインの伝道師」
.そして、これからの役目が、見えてきました。
・お店を続けること。
・引き続き、自分なりのワインの伝道をする
・料理名・料理用語の伝道・解説
・大航海時代はじめ、歴史と地理と食・飲を、
話題にからめながら、
広い視野をもって、
ワインと料理を楽しんでいただけるよう、
努めてまいりますので、
よろしくお願いいたします。。
店内禁煙です。
ちょっと、昭和（後期）なワインバーです。
元・客船「飛鳥」の乗組員で、
私が、足を降ろしたことのある、
いろいろな国のワイン、用意しております。
日本・フランス・イタリア・スペイン
・ポルトガル・ギリシャ・スイス
・イスラエル・チュニジア・モロッコ・
アメリカ・メキシコ・オーストラリア
・ニュージーランド・ベトナム
お客様のモチベーション・体調・嗜好を考慮して、
ワイン・グラス・温度を考えながら
、一杯を提供させていただいております。
ボトルワイン＝\4000～ 用意しております。
未成年者（二十歳未満）の入店はできません。
詳しいことは、電話また来店時にお問い合わせ願います。
（０５２）９５７－３５２２
ご利用・ご予約、お待ちいたしております。